お店を囲む自然と生活

工房jiN

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クレソン

12月19日から一週間、ランチはクリスマスメニューとなってます
料金も税込み2500円でコース料理、いつもの通りお魚かお肉か選んでいただいております
23日は祝日ですが営業いたします
IMGP5211a.jpg
テーブルクロスとナプキンを載せて雰囲気よく


地元の神社「木曽三社神社」は湧き水(湧玉)が有名です
赤城に降った雨が地中に浸み込み伏流水となって下箱田の谷に湧き出ています
NHKの日曜日「小さな旅」にも取り上げられ写真の滝も映りました
IMGP5204a.jpg
この奥に湧き出ている場所がありシダ類の湿原を流れ小さな滝となって落ちています
手前の緑の植物の群生はクレソンです
今週のクリスマスランチに使わせていただきました
宮司さんの了解の上取ってきました
ランチにお出しするクレソンは神聖な場所で育った天然クレソンです

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  1. 2016-12-20 13:56 |
  2. 木の台所
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